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INGREDIENTES
* 1 unidade de envelope de fermento biológico
* 4 colheres de sopa de margarina
* 4 colheres de sopa de açúcar
* 2 unidades de ovos inteiros
* 1 colher de café de sal
* 1 xícara de chá de água morna
* 500 gramas de farinha de trigo
* 2 unidades de gemas (para pincelar)
* 150 gramas de margarina folhada (específica para folhar)
* mussarela,presunto e orégano (Recheio) a gosto

PASSO A PASSO
- Em uma vasilha grande..misturar todos os ingredientes…
- A margarina com o açucar..misturar bem com a colher de pau.
seguindo…em um prato fundo..misturar rapidamente os dois ovos inteiros..não é para bater em neve.Adicionar na vasilha.
Logo após..o sal..a água morna..vai misturando.
E por fim..a farinha de trigo..colocar aos poucos..vai desgrudar das mãos.
Está na hora de retirar da vasilha.
Na mesa..pouvilhar com farinha de trigo..sovar.
Com um rolo..abrir a massa toda.Fecha a massa como se vc estivesse fechando um livro.
Com o rolo..abrir a massa novamente.Com ela toda aberta..vc vai passar a margarina folhada nela toda.Fechar a massa…e..abrir novamente passando novamente a margarina folhada.repetir pela última vez ..abrir..passar a margarina e fechar…
Bem..agora vc irá abrir em retangulo..cortar com a faca no meio..e..criar uns triângulos.
Com estes triângulos vc vai rechea-los.Uma fatia de mussarela e utra de presunto..enrolar os croissant..pincelar.. untar a forma..e colocar no forno pré-aquecido 170° de 20 à 30 min
Sirva com refrigerante!

Bom apetite!!!

VÍDEO

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